2016年 03月 05日
友人から、春を味わう粋なプレゼントが届きました。 京都の料亭「和久傳」さんの「春のにがみ」そして、このにがみにピッタリの白ワイン。 大人だからこそ、楽しめる「にがみ」。 「蕗の薹、花わさび、蕗、山うど、茗荷」 芽吹く春を美味しいワインと共に・・・・。 美味しいものをいただけた幸せな時間❤でした。 寒かった冬から、暖かな春が急に訪れると、 体調やメンタルのバランスを崩す方も多いですね。 そんな時に、旬のにがみ。 キリッと、こころと身体も引き締めてくれるようです。 季節の味をいただくことは、自然に身体を整えている気がします。 「味覚」という感覚は、美味しいものを食べると育ちます。 「色彩感覚」は、意識して美しい配色を見ると育ちます。 今日も「本気のカラーコーディネートレッスン」でした。 個人レッスンのOさんが、 瞳を輝かせて、「あ~、私、分かって来た気がします!!」と。 その表情と一言で、今日も幸せな1日となりました(*^_^*)
by arys-act
| 2016-03-05 02:38
| キッチン・ダイニング
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